R5年産　まぼろしのササニシキ白米 5kg

¥5,653

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【令和5年度産　完売いたしました】

作り手が少なくなり稀少価値が高くなったまぼろしのお米。
無農薬・無肥料の最高に美味しい自然栽培米です。
（品種：ササニシキ）
　　
【味の特徴】
あっさりした味わいで、粘りが少なく、さらりとした食感が特徴のお米です。お米の主張が控えめなので、お寿司や炊き込みご飯、お茶漬けなど、お米に味を付けて楽しむ料理によく合います。口に入れたときにお米がほどける感じが寿司職人に好まれています。中山農園のササニシキは、糠層に甘味があり、玄米おむすびや玄米食も美味しいです。家庭用精米機があれば、精米してできた糠をつかって仕込む #ぬか漬けもオススメです。

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オススメお料理
#酵素玄米（寝かせ玄米、発酵玄米） #玄米食 #発芽玄米 #麹 #麹調味料 #発酵調味料 #お寿司 #ちらし寿司 #炊き込みご飯 #パエリア #お茶漬け #米粉
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【自然栽培農法】

　無農薬・無肥料で作ったお米です。稲のもともと持っている生命力を最大に活かせるように土壌環境を整え、手間暇かけて作ったお米本来の味のする最高に美味しい自然栽培米です。
　　
　　
　　
品種：ササニシキ
栽培方法：自然栽培
内容物：白米　5㎏
保管方法：涼しいところで60日くらい
　　
　　
オススメ　　
・お米が好きな方
・健康に意識が高い方
・良質な食事を取りたい方
・糖質を気にされている方